ようやく 台風が日本列島を過ぎ去ってくれた朝、初めて、大豆の水煮に挑戦しました。一晩、水に浸しておくなど、時間はかかりますが、煮込むににつれて、大豆の香ばしさに驚かされました。 美味しくて、もう、市販品には戻れません。次は、いつか、納豆作り…

妖怪 の オートバイ・ジムカーナ日記。1990年5月13日に KAZEジムカーナ東京トーナメントへ遠征した動画です。カワサキZ750GPに乗り換えてから、2ヶ月連続で東京への遠征で、結果は総合4位でした。他の参加者や大会会場の雰囲気がたっぷり味わえる映像です。 …