妖怪大魔王・コバ法王の日記

NPO法人GRA代表、妖怪:小林が書く、オートバイや人生、社会や文化など、日頃思っている事です

2021-07-04から1日間の記事一覧

玉葱の酢漬け、今は、これが欠かせない

ウイルスに怯えているのか?、緊急事態続きの疲れなのか?身も心も小さくすくんでしまったように、なぜか元気になれない。そこで、“ 酢 ” に挑戦してみた。これまでも、「米酢」とか「ワインビネガー」に挑戦した事はあるけど、今回は、「玉ねぎ」+「穀物酢…